Best sellers

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Rosso Riserva “Metellianum”

€9.90

Metellianum era il nome di Cigognola in epoca romana, che è stato ripreso per un grande rosso, affinato due anni in barriques e successivamente in bottiglia. Si presenta di colore rosso granata carico e con riflessi aranciati e il profumo è intenso, complesso, con sentori di frutta secca, vaniglia e cacao. In bocca è caldo, ben strutturato. La zona di...

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Biscotti riso e gocce di cioccolato

€5.80

Frollini fatti a mano con farina di riso, burro, farina di grano tenero tipo 2, zucchero, uova, gocce di cioccolato fondente, limone essiccato, marsala, bicarbonato e sale. Il burro utilizzato è prodotto in un caseificio a pochi passi dal laboratorio de “La Roveda”. Confezione: sacchetto da 200 gr.

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Sugo di pomodoro e fagioli borlotti

€5.20

Preparato con il pomodoro, i fagioli borlotti, le cipolle, le carote e il sedano dell’orto di “La Roveda”, contiene anche olio evo, salvia, rosmarino, alloro e sale. Tipicamente utilizzato per condire la pastasciutta, soprattutto da chi ama i fagioli borlotti, è perfetto anche da gustare da solo, semplicemente riscaldandolo in tegame, accompagnato da un...

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Savoury food

Riso Vialone Nano Az. Agr. Castellotti

€4.00

Il riso Vialone Nano è una varietà pregiata di riso “Semifino” ed è tipico del territorio pavese, prendendo il nome dalla frazione Vialone, nel comune di Sant’Alessio, vicino a Pavia. È caratterizzato da granella tozza, morbida e molto cremosa. Il Vialone Nano di Castellotti è coltivato senza l’uso di fanghi. Ottimo per assorbire i condimenti, si rivela...

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Bevande

Marrons glacés al liquore

€22.90

Marroni naturali in infusione con preparato a 30% vol. ottenuto dalla miscelazione di alcol, brandy invecchiato tre anni, acqua e zucchero, lasciate a macerare per un periodo di quattro mesi così da permettere ai marroni di assorbire il liquido. Ottimo come dessert alla fine dei pasti per il suo gusto dolce. Orcetto da 200 ml.

Wine

“Blau” Pinot Nero DOC BIO

€14.50

Di colore rosso rubino scarico e profumo molto fine, intenso, con sentori fruttati, ottimamente miscelati alle tradizionali spezie. Al palato è pulito, asciutto, avvolgente, molto elegante, dalla lunga persistenza. Abbinamenti: indicato con piatti di selvaggina di piuma allo spiedo e piatti saporiti a base di pesce. Ideale su formaggi di media...

Savoury food

Mosto cotto

€7.20

Questa ricetta delle nonne accompagnava ogni vendemmia e si faceva sfiziosa colazione e merenda per tutto l'inverno. Gustatela come una confettura ed apprezzate il sapore dell'uva appena lavorata, con l'energia e la genuinità delle nostre campagne. Frutto di esperienza e fantasia di La Roveda, proposta con entusiasmo da Bottega Oltrepò. Vasetto da 200 gr.

Red Wines

Bufnìs - Barricato Bio

€20.00

Elegante alla vista ed al palato, persino nella sua confezione con etichetta in legno.Dal colore rosso intenso e brillante, sa di frutta rossa matura, marasca e susina appassita. Al palato è asciutto, fermo, corposo, di grande armonia e dolcezza: evidenzia note speziate caratteristiche del vitigno. E' ottimo in abbinamento con carni rosse, formaggi...

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Thè di Natale ai petali di rosa

€5.50

Ecco la versione natalizia del thè rodotto dall’azienda bio “Il Giardino delle Dalie” a Savignone nell'alta Valle Scrivia: è ottenuto accostando i petali della rosa Centifolia Muscosa e della Rosa Rugosa ad un una varietà di thè nero a foglie larghe della tradizione inglese e lasciando questi due ingredienti sigillati in vasi di vetro per oltre otto mesi....

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Sapone naturale alla lavanda

€3.30

Bottega Oltrepò è lieta di presentarvi un prodotto artigianale per la detersione di mani, viso e corpo: ottenuto coi metodi tradizionali "della nonna", questo sapone nasce dalla miscela di olio di oliva ed essenza di lavanda. Delicato sulla pelle per tutta la famiglia, è assolutamente da provare.

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Riesling Valle Cima Monterucco

€12.50

Da passione, grande esperienza, creatività ed innovazione nasce Valle Cima Monterucco: è un Riesling Italico macerato per 30 gg, con fermentazione lenta, per ottenere un vino di grande struttura e profumi intensi. E' un vino bianco da provare per emozionarsi e sognare.

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Moscato dolce “I Primi Fiori”

€8.70

Vino bianco dolce, frizzante, tipico delle Oltrepò Pavese. La sua zona di produzione è la prima fascia collinare, 100 m s.l.m., esposizione sud-ovest, comune di Cigognola. Di colore giallo paglierino, con schiuma bianca e perlage fine. Al naso è intenso, con note floreali dolci prorompenti e insistenti. Al palato dimostra buon corpo e morbidezza, con...