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Miele

Miele erba medica

7,59 €

Un miele che cristallizza poco dopo essere stato invasettato. Il suo colore varia dall’ambrato al giallo chiaro. Il suo sapore ricorda l’erba tagliata, le erbe officinali ed è dolce. E’ perfetto per essere mangiato da solo, per dolcificare tè, tisane e infusi. Ha proprietà tonificanti ed energetiche, indicato per gli sportivi e proprietà diuretiche per...

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Biscotti alle nocciole

5,80 €

Biscotti semplici, ma dal sapore unico, fatti a mano con farina biodinamica di altissima qualità dell’azienda agricola Cascine Orsine di Bereguardo e con nocciole tostate IGP Piemonte di Cortemilia (CN). Il burro utilizzato è prodotto in un caseificio a pochi passi dal laboratorio de “La Roveda”. Confezione: sacchetto da 200 gr. Ingredienti: farina tipo...

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Biscotti alle mandorle

5,80 €

Biscotti semplici, ma dal sapore antico, fatti a mano con farina biodinamica di altissima qualità dell’azienda agricola Cascine Orsine di Bereguardo. Il burro utilizzato è prodotto in un caseificio a pochi passi dal laboratorio de “La Roveda”. Confezione: sacchetto da 200 gr. Ingredienti: farina tipo 2, burro, mandorle, zucchero, sale.

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Confettura artigianale di zafferano, pere e zenzero

6,90 €

Realizzata in purezza, in lotti limitati, dal laboratorio di pasticceria di Laura Marchesi a Voghera per “Fattoria la Robinia” utilizzando lo zafferano di Mornico e frutta coltivata a Km 0, senza aggiunta di conservanti, coloranti o addensanti. Ideale sui formaggi non erborinati o con i bolliti. Confezione: vasetto esagonale da 110 gr.

Vino

“Blau” Pinot Nero DOC BIO

14,50 €

Di colore rosso rubino scarico e profumo molto fine, intenso, con sentori fruttati, ottimamente miscelati alle tradizionali spezie. Al palato è pulito, asciutto, avvolgente, molto elegante, dalla lunga persistenza. Abbinamenti: indicato con piatti di selvaggina di piuma allo spiedo e piatti saporiti a base di pesce. Ideale su formaggi di media...

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Confettura di albicocche e lavanda

7,20 €

Delicata, trasporta il gusto di inizio estate per tutto l'anno: in edizione limitata, è una confettura che fa sognare a colori. Come le altre varianti, è genuina ed utilizza lo zucchero come unico conservante naturale. Abbinabile a pane e dolci, ma anche a formaggi delicati ... per gli intenditori si gusta da sola perché si possano cogliere le sue...

Salati

Confettura di cipolla rossa di Breme

7,70 €

La "Dolcissima" di Breme, in una confettura particolarissima ed in edizione limitata, accompagnerà i vostri momenti dolci a colazione, merenda e fine pasto, ma sarà anche una farcitura preziosa per i dolci confezionati in casa oppure un indovinato accompagnamento a sfiziosi antipasti e formaggi. Frutto di esperienza e fantasia di La Roveda, proposta con...

Bevande

Grappa di Moscato

32,00 €

Selezionata grappa di vinaccia monovitigno, realizzata dal moscato d'Oltrepò Pavese. Coinvolgente, intensa, con il tipico retrogusto dolce che la rende adatta anche ad accompagnare l'alta pasticceria. Alcol: 40% Bottiglia da 2 l.

Vini Bianchi

Fagòt - Vino bianco bio

10,00 €

Vino dal colore giallo paglierino con profumi molto intensi e fini di frutta esotica, mela e banana. Al palato ha buon equilibrio tra freschezza e morbidezza con persistenza aromatica di grande eleganza. Di buona struttura e sapidità, il “fagòt” esprime tutte le proprie qualità e tutta la spiccata personalità abbinato ai risotti alle erbeai piatti a base...

Cura del corpo e cosmesi

Shampoo Doccia delicato al Barbera

10,90 €

Grazie agli estratti biologici del vino rosso ed ai poligliceroli vegetali, deterge delicatamente e nutre la pelle. Rispetta la struttura del capello e lo protegge. Flacone da 250 ml.

Cura del corpo e cosmesi

Crema mani protettiva al Barbera

11,41 €

Soffice, emolliente e di pronto assorbimento. è una crema ad altissima protezione contro il freddo, i detersivi ed il prolungato contatto con l'acqua. La presenza del vino rosso Barbera e del burro di karité la rendono particolarmente indicata a mani dalla pelle sensibile e soggetta a screpolatura. L'aggiunta dell'allantoina favorisce la riparazione dei...

Cura del corpo e cosmesi

Crema fluida corpo al Barbera

25,90 €

Realizzata con un estratto biologico attivo di uva rossa e vino rosso, garantisce un'azione antiossidante naturale. La sua ricchezza di sostanze funzionali la rende adatta ad un vero trattamento idratante ed emolliente per la pelle. Lascia un profumo delicato e di persistente benessere. Flacone da 250 ml.

Miele

Noci in miele

7,90 €

Energetiche, gustose, le noci in miele sono da assaporare in ogni momento della giornata. Perfette con lo yogurt a colazione, ma anche come abbinamento di antipasti, di piatti a base di carni e formaggi, come dessert. Gustatele anche con bollicine dell'Oltrepò e coi nostri vini bianchi fermi o rossi tannici. Confezione: vasetto da 240 gr.

Miele

Tentazione al Peperoncino e Miele

4,80 €

Particolarissimo questo abbinamento by Roberta di Mielorum! Assolutamente da provare per abbinamenti creativi a pranzo e a cena, ma anche per aromatizzare bevande calde e tonificianti. Provatelo in tutta purezza anche con una fetta di pane rustico, come aperitivo accompagnato da un bollicine o da un vino tannico dell'Oltrepò. Vasetti da 120 gr.

Cioccolato

Tavoletta Perù Cuzco

2,90 €

E' "Pura Delizia": la purezza del cioccolato prodotto da questa azienda familiare e il massimo piacere del gusto! Questa tavoletta di "dark chocolate" contiene cacao del Perù per il 70%, zucchero di canna e burro di cacao. Ha un gusto leggermene acidulo, con note floreali. E' una coccola universale per intenditori e sportivi, è ottima per ogni momento...

Cioccolato

Tavoletta La Mora

2,90 €

E' "Pura Delizia": la purezza del cioccolato prodotto da questa azienda familiare e il massimo piacere del gusto! Questa tavoletta di "blend chocolate" contiene cacao per il 50%, zucchero di canna e burro di cacao. Assaporerai una miscela di cacao pregiato, dal gusto morbido e vellutato. E' una coccola universale per intenditori e sportivi, è ottima per...

Vino

Riesling DOC Brinà fermo

7,69 €

Prodotto di punta di un vitigno di riesling italico, coltivato in terreno particolarmente vocato per questa varietà, il Brinà ha colore giallo paglierino con sfumature verdognole. Il suo profumo è intenso, con persistenti note floreali e fruttate: vi lascerete stupire dal gusto di frutta esotica e mela. Buona è la persistenza al palato, con retrogusto...

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Sale aromatico

4,00 €

Un segreto per preparare tutti i vostri piatti: dalle bruschette per l'antipasto, ai risotti, ad arrosti e brasati, al pesce in tutte le forme di cottura, un pizzico di sale aromatico regalerà i sapori dell'orto, per un tocco di gusto gradevole e sano. Vasetto da 100g. Ingredienti: sale iodato, rosmarino, salvia, timo, alloro, maggiorana, basilico, origano.

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Rosso Riserva “Metellianum”

9,90 €

Metellianum era il nome di Cigognola in epoca romana, che è stato ripreso per un grande rosso, affinato due anni in barriques e successivamente in bottiglia. Si presenta di colore rosso granata carico e con riflessi aranciati e il profumo è intenso, complesso, con sentori di frutta secca, vaniglia e cacao. In bocca è caldo, ben strutturato. La zona di...

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Pinot Rosa “I Primi Fiori”

8,70 €

Pinot Nero vinificato in rosa con soffice pressatura e una piccola percentuale con macerazione sulle bucce, rosé, frizzante. Di colore rosato brillante, bouquet fine, gentile, leggermente fruttato, ampio e composito in bocca si presenta fresco fine ed armonico. La sua zona di produzione è la prima fascia collinare, località Monterucco, 100 m s.l.m.,...

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Buttafuoco “Sanluigi”

9,30 €

D.O.C. di nicchia dell’Oltrepò Pavese orientale, è un vino rosso, fermo, invecchiato, di colore rosso rubino vivo con riflessi aranciati. Il suo profumo è intenso, complesso, con sentori di frutta rossa, secca e una punta di vaniglia. Al palato si esprime con una struttura robusta e ben bilanciata. La sua zona di produzione è la prima fascia collinare,...

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Biscotti riso e gocce di cioccolato

5,80 €

Frollini fatti a mano con farina di riso, burro, farina di grano tenero tipo 2, zucchero, uova, gocce di cioccolato fondente, limone essiccato, marsala, bicarbonato e sale. Il burro utilizzato è prodotto in un caseificio a pochi passi dal laboratorio de “La Roveda”. Confezione: sacchetto da 200 gr.

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Confettura di pesche

7,30 €

Preparata con pesche a polpa gialla di Volpedo, aggiungendo soltanto zucchero e limone, secondo la ricetta della nonna di Silvia Roveda, creatrice instancabile di tutti i prodotti ottenuti dai frutti e dai prodotti del suo orto, presso il suo laboratorio di trasformazione a Bereguardo. Da gustare tradizionalmente a merenda o a colazione, non disdegna...

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Mostarda di zucca

6,90 €

Questa mostarda è preparata con zucche freschissime della varietà Bertagnina, zucchero, vino bianco, limone, pepe nero ed essenza di senape ed è il risultato di un attento equilibrio di gusti, ottenuto da “La Roveda” sperimentando diverse ricette e trovando infine il giusto dosaggio di tutti gli ingredienti, in modo da avere un prodotto dal gusto deciso,...

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