Elenco dei prodotti per la marca Cà del Gè

Azienda leader nella produzione di vini bianchi, si sta ora facendo apprezzare anche per i rossi. Condotta brillantemente da tre fratelli intraprendenti e competenti, è un gioiellino di qualità dell'Oltrepò Pavese. Spicca per i numerosi riconoscimenti che sta ottendendo a livello internazionale.

Azienda giovane e dinamica, Cà del Gè trae linfa dalle sue radici e dalla sapiente tradizione familiare per crescere ed affacciarsi al nuovo. Stefania, Sara e Carlo hanno intrapreso questo cammino con grande passione, senza tralasciare una formazione mirata alle competenze tecniche oggi necessarie.

I venti ettari di vigneto di papà Enzo sono così più che raddoppiati, in un territorio dove Riesling e Pinot Nero trovano le condizioni ideali per esprimersi al meglio. Il loro impegno si è rivolto alla valorizzazione di ogni singolo cru aziendale e in particolare si è focalizzato sul metodo classico. Le bollicine di Cà del Gé sono oggi riconosciute come fiore all’occhiello del panorama italiano, in grado di competere a livello internazionale: è di questi giorni la medaglia d’argento al Concorso internazionale Decanter di Londra, che si affianca al bronzo per Pinot Nero Riserva Albaron, ideato nel 2022.

Punti fermi della produzione aziendale restano anche i Riesling e la Croatina, in particolare nella sua declinazione più nobile: il Buttafuoco.

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"Rosé" vivace
Non disponibile
Vini Bianchi

"Rosé" vivace

Cà del Gè
6,90 €
Il particolare color rosato, tendente al cerasuolo tenue, gli è conferito dal passaggio sulle vinacce del mosto, appena dopo la vendemmia. La fermentazione in purezza avviene in acciaio, a temperatura controllata e con lieviti selezionati. Il suo profumo è delicato, ricorda il lampone e la fragola. Al palato è intenso, armonico, leggermente frizzante....
Vino

Buttafuoco Fajro

Cà del Gè
15,50 €
Dalle vigne storiche del cru Montespinato, sito nel comune di Cigognola, con la maestria dell'enologa Stefania di Cà del Gè, nasce questo Buttafuoco DOC. Il mosto viene lasciato a maturare prima in acciaio e poi in tonneaux di rovere francese, dove resta per circa due anni.  Dal colore rosso rubino carico, ha profumo intenso con note speziate e sentori di...
Magnum Spumante Brut millesimato metodo classico 2016 Magnum Spumante Brut millesimato metodo classico 2016 2
  • In saldo!
In formato Magnum, ed in edizione limitata, è pronto lo Spumante millesimato Ca' del Gè! Ha ottenuto la medaglia d'argento al London Decanter 2022, è apprezzato dagli chef per i grandi eventi: è uno spumante da campioni il metodo classico Cà Del Gè 2016! Di colore giallo paglierino brillante, ha un perlage fine e persistente. Il suo profumo è ampio, con...
Vino

Pinot nero Costa del Vento

Cà del Gè
9,90 €
Di colore rosso rubino, si presenta con un profumo intenso, con cadenze di piccoli frutti di bosco. Al palato, aggiunge un tannino morbido alla nota fruttata. E' un vino divertente e giovane, ottimo con antipasti, risotti e primi piatti a base di carni, carne grigliata, arrosti e formaggi freschi. Servitelo a 12-14°. Gradazione alcolica: 14,5 °C
Vino

Riesling DOC Brinà fermo

Cà del Gè
7,69 €
Prodotto di punta di un vitigno di riesling italico, coltivato in terreno particolarmente vocato per questa varietà, il Brinà ha colore giallo paglierino con sfumature verdognole. Il suo profumo è intenso, con persistenti note floreali e fruttate: vi lascerete stupire dal gusto di frutta esotica e mela. Buona è la persistenza al palato, con retrogusto...
22,50 €
Sboccato a marzo 2023, ecco la versione 2017 di uno degli spumanti più raffinati. Di colore giallo paglierino brillante, ha un perlage fine e persistente. Il suo profumo è ampio, con sentori che ricordano la crosta del pane, quello ottimo delle nonne e degli artisti fornai. Al palato è elegante, fresco, sapido con buona acidità. Vi accompagnerà...
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