Cassetta regalo in legno di pino di Svezia contenente:

- ceci neri dell’azienda agricola Macerina, sacchetto da 500 g.

- lenticchie rosse dell’azienda agricola Lodigiani, sacchetto da 500 g.

- giardiniera in agrodolce della Roveda di Bereguardo, vasetto da 300 g.

- salsa dolce di cipolla di Breme di Bottega Oltrepò, vasetto da 220 g.

- PREZZO: 25,00 €

*Le foto sono riportate a solo titolo esemplificativo: il cesto regalo conterrà tutti i prodotti sopra elencati.

La peperonata è un condimento davvero delizioso e può essere servito per accompagnare uova sode, bolliti, patate lesse, oppure può semplicemente essere gustato spalmato generosamente sul pane. viene solitamente utilizzato per accompagnare i secondi piatti di carne come i brasati. Vasetto da 290 g. Prezzo: 5,00 euro

La grue rappresenta la parte più pregiata e tenera del cacao, in quanto ottenuta dalla prima fase di lavorazione delle fave senza ulteriori passaggi di raffinazione. Lo zafferano è prodotto dall’azienda agricola “Fattoria la Robinia” di Mornico Losana (PV). Il burro concilia perfettamente i due aromi e rende questi frollini unici per una prima colazione. Confezione: sacchetto da 250 gr.

Cassetta regalo in legno di pino di Svezia contenente:

- Salame di Varzi D.O.P.

- Funghi porcini secchi da 100 gr.

- Pinot nero "Blau"

- Mandorlini

- PREZZO: 58,50 €

*Le foto sono riportate a solo titolo esemplificativo: il cesto regalo conterrà tutti i prodotti sopra elencati.

Cassetta regalo in legno di pino di Svezia contenente:

- salame di Varzi D.O.P. del salumificio Buscone da 500 g. ca.

- vino pinot nero Lefiole “Alené”

- PREZZO: 32,00 €

*Le foto sono riportate a solo titolo esemplificativo: il cesto regalo conterrà tutti i prodotti sopra elencati.

Utilizzano una delle farine più ricercate da chi ha intolleranze perché priva di glutine, nutriente e leggera. È una farina di riso che viene termo- trattata a 82°C al fine di evitare addensanti e altri additivi artificiali. I mirtilli rossi, frutti preziosi per le loro proprietà anti infiammatorie e anti ossidanti, si lasciano avvolgere dalla morbida pasta frolla, delizia per il palato. Disponibili in sacchetti da 250 g (6,00 €)

Contorno saporito per carni e pesce e in generale per tutti i secondi piatti. Da provare anche con il tonno e le uova sode o in aggiunta all’insalata. Ingredienti: cipolle rosse, uvetta, aceto di vino bianco, acqua, zucchero, pepe nero, sale. Vasetto da 290 gr. Prezzo: 5,00 euro

Il succo di mela è una bevanda naturale, ricco di sostanze antiossidanti, che può essere bevuto da solo, oppure utilizzato come ingrediente base per preparare bibite, mescolato con succhi di altra frutta o estratti di verdure. Melò è ricavato da mele coltivate nella zona di Val di Nizza: tra queste anche la pomella genovese, una varietà antica di mela molto saporita e di piccole dimensioni tipica di queste zone dell'Oltrepò, che a rischio di scomparsa nei decenni scorsi, è stata negli ultimi anni riproposta dall’Associazione locale di produttori della pomella.

Questo liquore nasce dopo ripetute prove per trovare il miglior equilibrio tra l’amaro di questa varietà di agrume (poncirus o arancio trifogliato) e il dolce dello zucchero. Servito freddo è ottimo come digestivo a fine pasto. Il suo gusto particolare lo rende interessante per la preparazione di alcuni prodotti di pasticceria. Viene preparato per “La Roveda” dall’antica distilleria Bellomi di Casteggio (PV). Gradazione: 30% vol. Confezione: bottiglia da 50 cl. Prezzo: 16,90 euro.

La produzione dei salumi è stagionale e si svolge in un arco temporale che va da ottobre a maggio, quando sussistono le condizioni climatiche migliori per la lavorazione e asciugatura delle carni. L’asciugatura e la stagionatura hanno tempi e passaggi custoditi con cura nel tempo, in locali antichi con pavimenti in cotto e una buona aerazione.

Il salumificio Buscone fa parte del Consorzio Tutela del salame di Varzi, prodotto che ha ottenuto il marchio D.O.P. nel 1996.

Salame di Varzi D.O.P.

Nascono da un’interpretazione della ricetta tradizionale toscana, dove la mandorla è sostituita dalla noce piemontese. Buoni da gustare a fine pasto, accompagnati da un buon bicchiere di vino bianco o inzuppati in un vino passito. Disponibili in sacchetti da 250 g (6,00 €)

L’utilizzo dell’aceto balsamico dà una connotazione agrodolce a questa conserva e la rende un contorno saporito per carni e pesce e in generale per tutti i secondi piatti. Ingredienti: cipolle bianche, aceto balsamico di Modena, acqua, sale. Vasetto da 290 gr. Prezzo: 5,00 euro

Biscotti alle mandorle teneri e gustosi, confezionati a mano uno ad uno.

Dalla consistenza friabile e raffinata, sono perfetti come regalo sfizioso e per soddisfare anche i palati più esigenti.

Sacchetto da 150 gr.

Vino bianco dolce, frizzante, tipico delle Oltrepò Pavese. La sua zona di produzione è la prima fascia collinare, 100 m s.l.m., esposizione sud-ovest, comune di Cigognola. Di colore giallo paglierino, con schiuma bianca e perlage fine. Al naso è intenso, con note floreali dolci prorompenti e insistenti. Al palato dimostra buon corpo e morbidezza, con grande equilibrio e buona persistenza. Prezzo. 7,00 €

Preparati per venire incontro alle esigenze di coloro i quali non desiderano assumere proteine animali e derivati, dal sapore amabile al palato, a base di ingredienti vegetali e zucchero di canna grezzo “muscovado”, caratterizzato da un aroma molto intenso e deciso e di colore molto scuro, tipicamente adatto alle diete vegane. Disponibili in sacchetti da 250 g (6,00 €)

Cassetta regalo in legno di pino di Svezia contenente:

- zafferano in stimmi della Fattoria la Robinia, vasetto da 0,5 g.

- ciambelle d’Oltrepò allo zafferano della Fattoria la Robinia, sacchetto da da 330 g.

- miele allo zafferano della Fattoria la Robinia, vasetto da 60 ml.

- confettura artigianale di zafferano, pere e limoni della Fattoria la Robinia, vasetto da 110 g.

- crema vegana allo zafferano della Fattoria la Robinia, bottiglia da 50 cl

- PREZZO: 53,00 €

*Le foto sono riportate a solo titolo esemplificativo: il cesto regalo conterrà tutti i prodotti sopra elencati.