Buttafuoco “Sanluigi”



9,30 €
Tasse incluse

D.O.C. di nicchia dell’Oltrepò Pavese orientale, è un vino rosso, fermo, invecchiato, di colore rosso rubino vivo con riflessi aranciati. Il suo profumo è intenso, complesso, con sentori di frutta rossa, secca e una punta di vaniglia. Al palato si esprime con una struttura robusta e ben bilanciata. La sua zona di produzione è la prima fascia collinare, 150 m s.l.m., esposizione sud-ovest, comune di Cigognola. Il suo nome è un omaggio al fondatore dell’azienda Luigi Valenti.

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Abbinamenti: si accosta a piatti di carne rossa e piatti strutturati.

Premi conseguiti: medaglia d’oro – Douja d’or 2005 (Asti), premio wein plus.de, medaglia d’oro – Douja d’or 2010, 4 bottiglie Guida L’Espresso 2015, 1 bicchiere Gambero Rosso 2016, 2 bicchieri Gambero Rosso 2017

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Scheda tecnica

Uvaggio
35% Croatina - 50% Barbera - 15% Uva rara e Ughetta di Canneto
Temperatura di servizio
18° C
Grado alcolico
14,00 % vol
Litraggio
75 cl

Riferimenti Specifici

Revisione