Elenco dei prodotti per la marca La Roveda di Bereguardo

Nel cuore del parco del Ticino, all’interno di una cascina a Bereguardo a pochi chilometri da Pavia, si trova una piccola bottega di prodotti alimentari tipici del territorio, con annesso un laboratorio. Qui Silvia e Paolo conservano le tradizioni delle cose semplici, rispettando i ritmi della terra e realizzando prodotti artigianali nel massimo rispetto della natura e della vita quotidiana. Le loro proposte cambiano periodicamente e con il susseguirsi delle stagioni, in base a quello che il loro orto offre e a ciò che la passione e l’amore per questo lavoro porta a creare. Il piccolo laboratorio è stato realizzato volutamente aperto sul negozio, per dare la possibilità a tutti di vedere come vengono realizzati questi prodotti e per accogliere clienti e amici in un ambiente familiare, come nelle vecchie abitazioni di cascina, dove la cucina era il centro della casa. Confetture, sughi, biscotti fatti con farine speciali: ogni volta che si passa a “La Roveda” c’è una sorpresa.

Biscotti di riso & tipo 1 Biscotti di riso & tipo 1 2
Non disponibile
5,80 €
Sani, rustici e genuini, con un sapore accattivante: sono impastati con farina di riso e di grano tenero tipo 1, burro, zucchero, uova, marsala, bicarbonato di sodio e sale. Di altissima qualità, da provare per la delicatezza dei sapori abbinati. Il sacchetto è da 200 gr.  
Antipasto bianco Antipasto bianco 2
Non disponibile
8,18 €
Coloratissima e appetitosa questa conserva di cipolle, zucchine, carote, peperoni! E' da gustare come antipasto o per accompagnare piatti di carne, pesce, formaggi. Il particolare gusto agrodolce è ottenuto con aceto di vino bianco, zucchero, sale, aglio, peperoncino. Confezione: vasetto da 300 g.  euro.
Una variante della classica confettura, reparata con pesche a polpa gialla di Volpedo, aggiungendo soltanto zucchero e limone ... e un goccio di rum per aromatizzare! Silvia prepara magistralmente le ricette della nonna, ma non rinuncia alla creatività, nel suo laboratorio di trasformazione a Bereguardo. Da gustare tradizionalmente a merenda o a...
Delicata, trasporta il gusto di inizio estate per tutto l'anno: in edizione limitata, è una confettura che fa sognare a colori. Come le altre varianti, è genuina ed utilizza lo zucchero come unico conservante naturale. Abbinabile a pane e dolci, ma anche a formaggi delicati ... per gli intenditori si gusta da sola perché si possano cogliere le sue...
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