Spumanti

Vino Spumante dell'Oltrepò Pavese - Vendita online

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Pinot Nero spumante Classese DOCG metodo classico BIO

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati e profumo molto intenso, fine con sentori floreali e di salvia.

Il sapore è dolce e armonico, fresco, persistente. 

Ottimo e dissetante in estate servito fresco, accompagna dolci e frutta in modo eccellente.

16,00 € Prezzo

Pinot Rosè spumante metodo Martinotti BIO

Di colore giallo paglierino scarico con una piacevole fragranza fruttata all’olfatto.

Dimostra un ottimo corpo ed un’eccellente persistenza, evolve nel bicchiere man mano che si ossigena. 

Abbinamenti: si abbina felicemente a tutto pasto ed è perfetto su crostacei e pesce crudo.

10,90 € Prezzo

"Rosè" Mornasca - Spumante Metodo Classico I.G.T. – Cascina Gnocco

Nato dal “Progetto Autoctoni” utilizzando solo uve originarie dell’Oltrepò Pavese e in particolare una varietà di uva rossa, la Mornasca, che alcuni secoli fa si sviluppò in alcuni vigneti siti nel comune di Mornico Losana. 

Vinificazione: in rosa.

L'uva viene immediatamente pressata seguendo un ciclo di pressatura soffice.

L'imbottigliamento avviene dopo qualche mese.

Seguono tutte le fasi per la produzione del Metodo Classico.

Affinamento: 24 mesi sui lieviti.

19,00 € Prezzo

Pinot Nero “Classese”

Spumante metodo classico brut D.O.C.G. frutto della vinificazione di Uve Pinot Nero e Chardonnay, con affinamento sui lieviti per 48 mesi. La sua zona di produzione è la prima fascia collinare, 70 m s.l.m., esposizione sud, comune di Cigognola. Si presenta di colore giallo paglierino con schiuma bianca e fine perlage. Il profumo è intenso, persistente con sentori di crosta di pane, frutta secca e banana. Prezzo: 16,00 €

16,00 € Prezzo