Confetture

Le aziende produttrici delle nostre confetture sono situate nelle campagne vicino al Po, nella zona pianeggiante dell’Oltrepò Pavese. L’indirizzo produttivo, inizialmente cerealicolo-zootecnico, ha subito in questi ultimi anni l’inserimento di nuove coltivazioni, quali la cipolla e la zucca, introducendo di recente anche la coltivazione di piante da orto e da frutto. A secondo della stagione, in tali aziende è così possibile trovare mele cotogne, ciliegie, albicocche, pesche, piccoli frutti e la pianta di bacche di goji. La loro trasformazione, nel laboratorio artigianale dell’azienda, permette di realizzare una linea di confetture la cui disponibilità cambia in base alla stagione di raccolta dei diversi frutti.

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Confettura artigianale di zafferano, pere e zenzero

6,90 €

Realizzata in purezza, in lotti limitati, dal laboratorio di pasticceria di Laura Marchesi a Voghera per “Fattoria la Robinia” utilizzando lo zafferano di Mornico e frutta coltivata a Km 0, senza aggiunta di conservanti, coloranti o addensanti. Ideale sui formaggi non erborinati o con i bolliti. Confezione: vasetto esagonale da 110 gr.

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Confettura artigianale di zafferano, pere e scorza di limone

6,90 €

Realizzata in purezza, in lotti limitati, dal laboratorio di pasticceria di Laura Marchesi a Voghera per “Fattoria la Robinia” utilizzando lo zafferano di Mornico e frutta coltivata a Km 0, senza aggiunta di conservanti, coloranti o addensanti. Ideale sui formaggi non erborinati o stuzzichini, come aperitivo. Confezione: vasetto esagonale da 110 gr.

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Confettura artigianale di zafferano e zucca berrettina

6,90 €

Realizzata in purezza, in lotti limitati, dal laboratorio di pasticceria di Laura Marchesi a Voghera per “Fattoria la Robinia” utilizzando lo zafferano di Mornico e la zucca berrettina di Lungavilla, senza aggiunta di conservanti, coloranti o addensanti. Ideale sui formaggi caprini non erborinati, con i bolliti o con le carni grigliate. Confezione:...

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Conserva di petali di rosa

6,00 €

Prodotta dall’azienda bio “Il Giardino delle Dalie” a Savignone nell'alta Valle Scrivia con i fiori della rosa Centifolia Muscosa e della rosa Rugosa, offre un profumo intenso e un gusto unico. Si usa la mattina sui biscotti e le fette biscottate, ma si accompagna anche ai formaggi di carattere forte e si mescola allo yogurt. Confezioni: vasetto da 160gr.

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Gelatina di petali di rosa

5,00 €

Prodotta dall’azienda bio “Il Giardino delle Dalie” a Savignone nell'alta Valle Scrivia con i fiori della rosa Centifolia Muscosa e della rosa Rugosa, è caratterizzata dal colore rosso vivo. Si sposa perfettamente con la panna cotta e il gelato alla crema, ma non disdegna anche i formaggi particolarmente saporiti a pasta morbida. Confezione: vasetto da...

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Confettura di pesche

5,30 €

Preparata con pesche a polpa gialla di Volpedo, aggiungendo soltanto zucchero e limone, secondo la ricetta della nonna di Silvia Roveda, creatrice instancabile di tutti i prodotti ottenuti dai frutti e dai prodotti del suo orto, presso il suo laboratorio di trasformazione a Bereguardo. Da gustare tradizionalmente a merenda o a colazione, non disdegna...

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Confettura di albicocche

5,30 €

Preparata soltanto con albicocche, zucchero e limone, secondo la ricetta della nonna di Silvia Roveda, creatrice instancabile di tutti i prodotti ottenuti dai frutti e dai prodotti del suo orto, presso il laboratorio di trasformazione de “La Roveda”. Da gustare tradizionalmente a merenda o a colazione, non disdegna anche l’accompagnamento a formaggi...

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Confettura artigianale di zafferano, pere e pepe selvatico

6,90 €

Non disponibile

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Confettura di cipolla di Breme

5,50 €

La cipolla rossa di Breme è un tipo unico di cipolla che si coltiva in una zona limitata della Lomellina ed è identificata dal Certificato di autenticità dal 2017. Denominata “la Dolcissima”, si caratterizza anche per la sua elevata digeribilità. Confettura ideale da gustare con formaggi saporiti e di elevata stagionatura, perché va a compensarne il...

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Marmellata di arance

6,60 €

Il frutto del Mediterraneo lavorato con sapienza dalla nostra Anna! Per un pieno di vitamine, per le colazioni, le merende e i dolci da preparare in casa. Ingredienti: arance, limone, zucchero. Vasetto da 220g